会社概要

会社情報

会社名 : 株式会社イマジニア
所在地 : 東京都渋谷区恵比寿西2-10-3 プラネックスアンペール1階
代表者 : 代表取締役 内山 昭
設立  : 2014年1月28日
TEL   : 03-6427-0486
事業内容: 飲食店経営、飲食店コンサルティング、業態開発、商品開発
 
従業員数
25人 (2018 年度)

ミッション

私たちは飲食業として、
「飲」「食」「場」
そして「時間」を商品として提供していますが、
それぞれの「価値」を創造ことにより、
他では得られない商品を提供しています。
将来「独立」を目指す料理人、サービスマン、
そして飲食業で「成功」を目指している方、
そして本気で未来を創造したい方には、
飲食業界30年で培ったノウハウを本気で伝授します。
ぜひ共に未来を創りましょう。

内山 昭ディレクター

18歳 見習いとしてフランス料理店で料理の修業を始める
23歳 シェフとなり、組織作りを経験する
27歳 フランス料理からオールジャンルへ
33歳 戦略的なブランディング、MDを学ぶために、 株式会社ゼットンに入社、13年勤務 最終役職、取締役総料理長、営業副本部長
46歳 2014年株式会社イマジニア設立 ブロイラーチキン、養殖魚、一部野菜を食べると身体が反応してしまうという体質から、「高級ではなく高品質」という考えに至り、 「本当の安心安全を提案する」という思いから、 2014年10月 高品質居酒屋「イワカムツカリ」 を恵比寿(広尾)にて開店。 2016年11月 寿司居酒屋「あげまき」 を、恵比寿西に開店。 現在に至る。
◇◆ 「飲食店」に出来る事。それはお客さんの「心も身体も豊かに」出来るという事◆◇
飲食上場企業で、延べ50数店舗の業態、商品開発、運営実績をもつ経営者の下で、
これからの飲食店の可能性を存分に経験してください。
 
海外への出店も視野に、恵比寿を中心に単価5000~10000円の様々な業態を展開していく予定があります。
2014年10月に当店「イワカムツカリ」を開店し、
2016年11月に恵比寿西に「寿司居酒屋 あげまき」を開店しました。
2018年4月、沖縄の那覇にFC店「寿司あげまき久茂地店」を開店しました。
2019年、三井不動産がつくる新しい大型商業施設、日本橋室町3丁目PJT(仮称)に
出店が決まりました。
 
日本橋の店舗は「寿司とグルテンフリー天ぷらの新業態」。
これをベースに海外にも出店予定です。

アクセスマップ

TEL.03-6277-0248お問い合わせはこちら
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